腹泻高发 小心“病从口入” ——诸暨网-凯发一触即发

  入夏后，气温攀升，冷饮雪糕、冰镇大西瓜、烤串等成了炎炎夏日中的“宠儿”，但在享受美食的同时，腹泻也会随之而来。

  腹泻是一种常见病、多发病，多种细菌、病毒均可导致腹泻出现。每年5月至8月都是腹泻高发时期。医生表示，夏季腹泻多是“病从口入”或不良生活方式导致。预防腹泻，建议做好以下预防措施：

  饭前、便后和加工食物前要用肥皂水、洗手液等清洁剂认真彻底洗手，防止病菌经手入口。

  不喝生水，不使用不洁的水漱口、刷牙，或洗食具、水果、蔬菜和其他食品。

  吃剩的饭菜要放在冰箱储存，不要吃未在冰箱储存或储存时间较长的食物。冰箱内短期存放的食品，食用前要蒸煮热透;水产品烹饪时间要充足，不可生食。

  尽量不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐，在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。

  加工凉拌菜时要生熟分开，要用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器，避免交叉感染。

  生吃瓜果蔬菜要洗净，先用清水浸泡，然后使用清洁水多次冲洗，一些带叶、带根的蔬菜，要特别注意根部的清洗，葡萄、草莓等水果在冲洗的过程中，用手轻轻地揉搓表面。

  医生特别提醒，一旦出现腹泻、呕吐，要尽早到正规医院肠道门诊就诊，以便得到及时、正确的治疗和处理。身边有腹泻患者或家人腹泻时要注意饮食隔离，做好餐具的消毒，尤其对患者粪便、呕吐物等要做好消毒处理，避免造成水源和食物污染。

  陈仲校 整理