一碗热气腾腾的元宵是正月十五必不可少的美食。如何食用元宵更科学健康呢?一起来看看科学吃元宵的小知识。
一定要少量食用，不要一次吃太多。吃了汤圆或元宵，要相应减少主食和其他高糖、高油脂食物的摄入，并搭配一些高纤维的蔬菜。
早餐不宜食用汤圆和元宵。早起人的胃肠道功能比较弱，汤圆、元宵不易消化，食用后容易出现泛酸、烧心等问题，可以在早饭后或者下午加餐的时候食用。
吃汤圆、元宵时，切记要缓慢、小口食用，避免灼伤口腔和食管。
消化系统相对较弱的老年人和儿童要少吃，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。