春节将至，亲朋好友聚会多，免不了吃吃喝喝、打牌聊天，记者从饮食、锻炼、用药安全、急救常识等方面采访了医院多位专科医师，为大家送上一张“健康福”，希望大家开启健健康康、福气满满的新一年！
胡吃海喝得悠着点
过年走亲访友的餐桌，丰盛又好吃，顿顿开怀畅饮、大鱼大肉，但若不节制，“吃”进了医院那可就要遭罪了。
“每年春节期间，消化内科‘人气’颇高，接诊的主要是消化道出血和急性胰腺炎患者。这和暴饮暴食以及大量饮酒有关。”市人民医院消化内科副主任邱吉说，疫情结束后，很多人在春节回老家团聚，出现“报复性吃喝”，发病率很有可能较往年有升高的趋势。
美味在前，怎么才能管住自己的嘴呢？“在春节期间，消化内科收治的胰腺炎患者，多是因聚餐后出现腹痛，病情轻者需治疗一周左右才可缓解；病情重者甚至被转至重症监护室抢救治疗，危及生命。”邱吉表示，饮食要规律，规律吃三餐可有效降低胆结石发生，不暴饮暴食可减轻胰腺压力，从而有效降低胰腺炎的发生。
减少高脂肪、高蛋白、不易消化类食物的摄入。春节期间要控制牛羊肉、动物内脏、油炸食物、烧烤类、肥肉、油爆鱼虾、麻薯、年糕、糍粑等食物的摄入。举个例子，烧烤是很多年轻人聚会时的首选，烧烤不仅脂肪含量高，还配有大量鲜美的调料，嘴巴过瘾了，肠胃就遭殃了。大量食用烧烤后会导致胃肠蠕动异常，消化液分泌增加，增加胰管被堵塞的风险，诱发急性胰腺炎。
避免大量饮酒，大量饮酒后会刺激胰腺细胞分泌消化酶，导致胰管堵塞和胰腺腺泡的破裂引发胰腺炎。酒精刺激胃壁，可导致黏膜出现急性损伤。饮酒过量也可致上腹不适，出现恶心呕吐，严重者可出现贲门黏膜撕裂，消化道大出血可危及生命。需特别注意的是，聚餐时不要空腹饮酒，先进食些碳水化合物或是胃黏膜保护的药物，减少酒精的吸收。
出现腹痛要尽快就医。腹痛原因十分复杂，如果腹痛发生在暴饮暴食后要立刻停止饮食饮水，不要自行服药，尽快至医院就诊，不可耽搁。
春节的餐桌往往以荤菜为主，但是从平衡膳食的角度来看，也要多吃蔬菜，蔬菜不仅含有丰富的纤维素，而且能够中和体内多余的酸性物质，比如萝卜、芹菜、菠菜等蔬菜中的纤维素能够很好地帮助人体去除油腻、助消化。
关于春节期间食物的储备，市第二人民医院营养科医生寿劲飞提醒，一定要避免过量储备食材。在购买蔬菜时，只需要购买三天的量，如果是比较耐存储的蔬菜，可以不用放在冰箱内，只需放在阳台等干燥处即可。而在冰箱中存放海鲜类和禽畜肉类时，也要尽量隔离，不要放在同一个保鲜袋中。购买水果时只需准备5天以内的量，不必过量购买。
西施眼融媒体记者 章海男 周志豪 特约记者 周书吉 通讯员 邬琼洁 杨娴 楼池莲
